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ノーベル賞を獲りたい！8歳の細胞博士ちゃんが教える「猛暑を乗り切る健康新常識」
2026年6月6日放送の「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」に登場したのは、細胞が大好きな8歳の少女、程婉寧（てい・えんね）さん。
将来の夢はノーベル賞受賞。
日頃から自宅で実験を重ね、「細胞レベル」で健康を考えている彼女が、夏を元気に過ごすための新常識を紹介してくれました。
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① 熱中症予防には「首」より「手のひら」
熱中症対策としてよく知られているのは、
- 首を冷やす
- 脇を冷やす
- 鼠径部（足の付け根）を冷やす
といった方法です。
（上記は、酷い熱中症になってしまった場合は、効果的だが）
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しかし、体を効率よく冷やす方法として、博士ちゃん紹介したのは、
「冷たいペットボトルを手のひらで握る」
という方法でした。
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なぜ手のひらなの？
手のひらには「AVA血管（動静脈吻合）」という特殊な血管が集中しています。
この血管は体温調節に大きな役割を持っており、ここを冷やすことで血液が効率よく冷却されます。
その結果、
体の表面だけでなく、体の内部の温度（深部体温）も下げやすくなる
と紹介されました。
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ポイント
ただし、氷のように冷たすぎるものは逆効果。
血管が縮み、熱が逃げにくくなるため、
約15℃程度の冷えたペットボトルを10分程度握る
のが良いと。
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「AVA血管」のある部位
・手のひら
・頬
・足の裏
にもあるので、そちらを冷やすのも良い。
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② 汗を拭くなら「乾いたタオル」より「濡れタオル」
汗をかいたとき、多くの人は乾いたタオルで拭きます。
しかし博士ちゃんは、
濡れたタオルで拭く方が熱中症予防になる
と説明しました。
汗には体温を下げる役割があります。
濡れたタオルで皮膚を冷やすことで、汗の蒸発による冷却効果を助けることができるそうです。
番組では厚生労働省も推奨する考え方として紹介されていました。
（因みに、私はこの事は、知っていました^^ でも、やったことないので、2026年の夏はやってみます！）
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③ 蚊に刺されたくなければ「足の裏」をきれいに
今回もっとも驚いた人が多かったのが、この話題でした。
博士ちゃんによると、
蚊は、足の裏の細菌が発するニオイに引き寄せられる
という研究結果があるそうです。
つまり、
「血液型だから刺される」
「体温が高いから刺される」
だけではなく、
足の裏の環境も大きく関係している
ということです。
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おすすめの対策
外出前に
- 足の裏を石けんで洗う
- アルコールシートで拭く
ことで、蚊が好むニオイを減らせる可能性があるそうです。
実際に本人が行った比較実験では、足を洗った場合と洗わなかった場合で、蚊に刺された数に大きな差が出たと紹介されました。
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「足の裏を拭くと蚊は来なくなる」という大発見を行ったのは「当時高校生であった 田上 大喜（当時16歳）」さんでした。
番組では、博士ちゃんが「当時高校生だった田上さん」に、リモートインタビューをしました。
（田上 大喜（現在 26歳）が、どうして蚊に興味を持ったか？どのように研究をしていったか？については、別の記事であげますね。）
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④ 夏の食中毒対策には「梅」の力
博士ちゃんは、夏のお弁当づくりにも注目しました。
昔から使われてきた梅干しには抗菌作用があり、食中毒予防の工夫として役立つことが知られています。
さらに梅に含まれるクエン酸は、体内でエネルギーを作る働きを助けることから、夏バテ対策としても期待されると紹介されました。
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お弁当の梅の配置は、バラバラに
お弁当の中に梅を入れる場合「日の丸」で入れるのではなく、梅を刻んで全体にまぶす方が抗菌効果の広がりを期待できる、との事です。（なるほど～）
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梅の他の抗菌効果のある食材は、他にもある！
・しょうが
・わさび
・ニンニク
・カレー粉
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カレー粉を混ぜると抗菌効果がある！
カレー粉の中に「クルクミン」という成分が入っていて、これが細菌を増えるのを防いでくれる、そうです。
ターメリックの成分の「クルクミン」が、細菌を壊す、ということが基礎的な研究結果でわかっているそうです。
だから、インドは、カレーをメインで食しているのですかね～！
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夏バテを防ぐには、レバー！
レバーは、スタミナ食材なので、体に良い！
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でも、なぜ「レバーは、スタミナが付く」と言われているのか？
それは、細胞の中にある「ミトコンドリア」を元気にさせてるから、だそうです。
「ミトコンドリア」は、体のエネルギーを作る工場のようなもので、レバーを食べるとエネルギーが沢山作られる。
また、「ミトコンドリア」は、人の体重の1/10もあるとの事です！
もし、体重が50kgの人がいたら、その人の「ミトコンドリア」は、5kgとの事です～。
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ビタミンB群・・8つの栄養素
・ビタミンB１
・ビタミンB2
・ビタミンB6
・ビタミンB12
・ナイアシン
・パントテン酸
・葉酸
・ビオチン
レバーは、上記をバランス良く摂れる！とのこと。
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（レバー以外で、ビタミンB群」を摂れやすい食材は、他の記事であげてみようと思います～）
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⑤黒カビは、熱湯をかけて死滅させる
① 50度のお湯のシャワーで、黒カビに90秒かけると、カビのタンパク質が死滅する。
（黒いのは残っている、らしい）
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または
② カビ取り剤のスプレーをして、ラップで覆って20分ぐらい待つのが良い。（根っこまで浸透する）
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お風呂の黒カビをゴシゴシこするのは、ダメ
・カビの胞子が広がったり
・カビの根っ子が張っていて、根本からはカビが取れない。
・カビに傷つくと、そこにより根を張るの
ので、ダメです。
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細胞博士ちゃんが伝えたかったこと
博士ちゃん（程婉寧さん）の話で印象的だったのは、
「健康は気合いや根性ではなく、細胞の仕組みを知ることから始まる」
という視点です。
- なぜ体温が下がるのか
- なぜ蚊が寄ってくるのか
- なぜ食中毒が起きるのか
を細胞や血管、微生物の働きから説明していました。
8歳とは思えない知識量も驚きですが、それ以上に難しい内容を身近な例で分かりやすく説明する力が印象的でした。
将来の夢は「ノーベル賞を獲ること」。
今後どのような研究者へ成長していくのか、楽しみな博士ちゃんです。
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