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2023年12月5日、TV『家事ヤロウ』で、韓国ラーメンの代表格「辛ラーメン」のアレンジレシピを和田明日香さんが紹介してくれました。
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と言っても、非常に簡単だし、罪悪感が減って袋麺を食べれそうなアレンジでした(^^)/
作ってみましたが、おいしかったです。
ぜひ、みなさんも和田明日香さん考案の「トマト入り辛ラーメン」を食べてみて下さい^^
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材料（トマト・卵・ゴマ油、をプラス！）
１．辛ラーメン
２. 沸騰したお湯 550ml
３. トマト ｘ ２個
4. 生卵 x 1個
5. ゴマ油 小さじｘ１
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作り方
１．材料、鍋、ヘラ、器などを用意する。
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２．沸騰したお湯550mlを準備している間に、
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３．トマトを、適当な大きさに切る。
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４．お鍋のお湯の中に、
①カットしたトマト
②付属のかやく
③付属の粉末スープ
を入れ、煮込む。
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５．トマトが柔らかくなったら、ヘラで軽くつぶす。
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６. 麺を半分に割り、鍋に加える。
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７．4分煮込む。（→ この間に、溶き卵を用意しておく^^）
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８． 鍋に、溶き卵を流し入れ、火を止める。
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9. 仕上げに、ゴマ油を加え、出来上がり！（個人的に、ネギをプラス）
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ボナペティ！
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その他
個人的には、この上に、ネギを乗せると、色が綺麗で、よりおいしく感じました(笑)。
トマトｘ２個も、なかなか食べる事がないので、トマトを食べる機会になってよかったな～と(^^)/
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所で、
韓流ドラマを観ていると、ラーメンを食べているシーンが頻繁に出てきます。
ラーメンのシーンを見ると、韓国ラーメンが食べたくなって仕方ないです(笑)
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